竹叶黄酮的提取和测定研究进展

被引：17

作者：

陈伟 ^{[1
]}

陈惠 ^{[2
]}

刘晓燕 ^{[2
]}

徐宏楠 ^{[2
]}

机构：

[1] 烟台经济技术开发区卫生防疫站

[2] 烟台新时代健康产业有限公司

来源：

中国食品添加剂 | 2007年 / 04期

关键词：

竹叶黄酮; 提取; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

竹叶黄酮具有许多生物学功效,应用广泛;就竹叶黄酮的提取溶剂、提取方法、定性、含量测定等的研究进展进行了综述。

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页码：73 / 76

页数：4

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