共 10 条
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
保健食品化学及其检测技术.[M].何照范;张迪清编著;.中国轻工业出版社.1998,
竹叶黄酮微波提取工艺的研究
被引：22
作者：
李怡彬
郑明初
郑宝东
机构：
[1] 福建农林大学食品科技研究所
来源：
关键词：
竹叶;
黄酮;
微波;
提取工艺;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号：
100713 [天然药物化学];
摘要：
对竹叶黄酮类物质的微波提取工艺进行了研究。结果表明,微波提取的影响因素顺序为微波功率>料液比>微波时间;竹叶黄酮微波提取的最佳条件为料液比为1∶35(W∶V),微波功率539W,微波时间6m in,此条件下总黄酮提取率为6.104m g/g。该项目的产业化可开辟竹叶资源加工利用新途径,将竹叶黄酮的资源优势转化为经济优势。
引用
收藏
页码：48 / 50
页数：3
相关论文