纤维素酶产生菌和糖化酶产生菌液体混合发酵的研究

被引：7

作者：

邱立友

刘诗鹏

吴华军

胡渝

机构：

[1] 河南农业大学植保系!郑州

来源：

工业微生物 | 1995年 / 02期

关键词：

黑曲霉; 纤维素酶; 糖化酶; 液体混合发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

摘要：

应用正交试验设计研究了糖化酶高产菌株黑曲霉UV-11（Aspergillus niger UV-11）和纤维素酶高产菌株黑曲霉F27（A.niger F27）液体混合发酵条件。结果表明,发酵液糖化酶活力为6500U/ml,CMC酶活力为99mg葡萄糖/ml·h。与UV-11单菌发酵相比,糖化酶活力提高16％,CMC酶活力提高266％。

引用

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