不同花生品种氮代谢相关酶活性的研究

被引：24

作者：

张智猛 ^{[1
]}

万书波 ^{[2
]}

宁堂原 ^{[3
]}

戴良香 ^{[1
]}

机构：

[1] 山东省花生研究所

[2] 山东省农业科学院

[3] 山东农业大学农学院

来源：

植物营养与肥料学报 | 2007年 / 04期

关键词：

花生; 氮素代谢; 硝酸还原酶; 谷氨酰胺合成酶; 谷氨酸脱氢酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.2 [花生];

学科分类号：

摘要：

为研究不同品种花生各器官中氮代谢酶活性的差异及与籽仁蛋白质含量间的关系,采用田间小区试验,利用高产大花生品种(花育22号)和小花生品种(白沙1016)研究了两品种不同生长发育时期植株各器官中可溶性蛋白质(Pro)含量、硝酸还原酶(NRase)、谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸脱氢酶(GDH)活性的变化。结果表明,两粒型花生品种各器官的Protein、NRase、GS、GDH活性变化态势大致相同,但其含量的高低有异;各器官中的各指标含量均以小花生品种"白沙1016"较高。各器官中NRase活性随生育期的推进呈渐降趋势,籽仁中NRase活性远高于其他营养器官;两粒型品种叶片、茎和根中GS活性的变化趋势均呈单峰曲线,其峰值均出现在结荚期;叶片GDH活性以苗期较高,花针期最低,之后又迅速升高。茎和根中GDH活性均呈"V"字型曲线变化,根中峰谷滞后于茎,出现在饱果期,而籽仁中GDH活性成熟期略有升高。各器官中蛋白质含量与GS和GDH活性间的相关关系不明显,但与其相应器官中的NRase活性表现显著或极显著相关。

引用

页码：707 / 713

页数：7

共 20 条

[11] 高油、高淀粉玉米籽粒主要品质成分积累及其生理生化特性 [J].