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顶空气相色谱-质谱联用法分析两种玉兰花挥发性成分
被引:15
作者:
李晓颍
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曹翠玲
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武军凯
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刘建珍
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潘玉霞
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井立军
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王子华
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机构:
[1] 河北科技师范学院园艺科技学院
[2] 秦皇岛出入境检验检疫局
来源:
关键词:
玉兰花;
挥发性成分;
顶空进样;
气质联用技术;
D O I:
暂无
中图分类号:
O657.63 [质谱分析];
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号:
070302 ;
081704 ;
1008 ;
摘要:
采用顶空/气相色谱-质谱法分析了白玉兰花和紫玉兰花挥发性成分,结合自动解卷积鉴定系统软件和NIST11质谱数据库,分别鉴定出71种和56种挥发物。其中,41种挥发物为两者共有,分别占挥发物总量的99.25%和96.45%,表明2种玉兰挥发性成分具有明显的一致性,而特有挥发性化合物分别为30种和15种。两种玉兰花挥发性成分均以萜类为主,分别为59种和43种,分别占93.28%和89.19%,属单萜、倍半萜及其含氧衍生物,其中质量分数大于2%且为两种玉兰所共有的9种挥发物分别为β-月桂烯(7.45%,19.04%)、β-蒎烯(18.07%,16.50%)、α-蒎烯(11.38%,16.01%)、桉叶油素(18.09%,14.58%)、邻伞花烃(5.08%,6.55%)、d-柠檬烯(5.14%,5.71%)、γ-松油烯(6.83%,3.19%)、香桧烯(14.06%,2.57%)、α-松油烯(5.10%,2.50%),含量差别较为明显。从挥发物总量来看,白玉兰花接近紫玉兰花的8倍,具有显著差别。
引用
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页数:8
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