指数流加模型在乙醇气提发酵过程中的应用研究

被引:9
作者
张君
唐昌平
刘德华
刘宏娟
机构
[1] 清华大学化学工程系
[2] 清华大学核能与新能源技术研究院
关键词
指数流加; 气提; 乙醇发酵; 气提因子;
D O I
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2004.07.010
中图分类号
TQ223.1 [脂肪族醇];
学科分类号
摘要
通过实验选择并考核了一个指数流加模型 ,同时也对比地考察了均速流加方式的发酵效果。结果表明 ,指数流加相比匀速流加过程的细胞生物量平均浓度增加了 1 2 2倍 ,乙醇生产速率和糖消耗速率分别提高到 3 0 1 g/(h·L)和 6 2 1g/(h·L) ,是匀速流加时的 1 2倍和 1 1 9倍。研究表明 ,在乙醇气提发酵过程中 ,如果选用适当的指数流加模型 ,就能够消除发酵过程中底物和产物的双抑制作用 ,简单而有效地改进现有的在线分离乙醇的连续发酵工艺 ,提高乙醇生产速率
引用
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