中外果蔬冷链物流比较与借鉴

我国果蔬冷链物流发展相对滞后,已不适应城乡经济快速发展和国民生活质量不断提高的需要。文章描述了发达国家果蔬冷链物流发展模式的基本特征,比较分析了我国果蔬冷链物流发展的现状特点,借鉴国外经验提出了加快中国果蔬现代冷链物流发展的政策措施:统筹规划,构建"从生产到消费"的现代冷链物流体系;加大科技投入,提高冷链设施装备的现代化水平;整合社会物流资源,大力发展第三方冷链物流;建立健全冷链物流行业协会,充分发挥其桥梁和纽带作用;构建冷链物流政策法规体系,营造健康快速发展的良好环境。