美国食品安全体系及对我国的启示

被引：38

作者：

薛庆根

机构：

[1] 扬州大学经济学院江苏南京

来源：

经济纵横 | 2006年 / 02期

关键词：

美国; 食品安全体系; 启示;

D O I：

10.16528/j.cnki.22-1054/f.2006.02.020

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。本文介绍美国食品安全体系,并根据国外的经验,提出我国食品安全监管体制及制度设计的建议。

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