套袋苹果不同类型果袋内温、湿度变化特征及其对果实外观品质的影响

被引:51
作者
厉恩茂 [1 ]
史大川 [2 ]
徐月华 [3 ]
陈锋 [1 ]
翟衡 [1 ]
机构
[1] 山东农业大学园艺科学与工程学院
[2] 山东省栖霞市果业局
[3] 山东省蓬莱市果树站
关键词
套袋; 温度; 湿度; 微环境; 果实品质;
D O I
10.13287/j.1001-9332.2008.0033
中图分类号
S661.1 [苹果];
学科分类号
090201 ;
摘要
研究了套袋苹果果实发育过程中不同类型果袋内温、湿度的变化以及果袋对果实外观品质的影响.结果表明:果袋内的温度和湿度变化呈负相关,一天中袋内温度从9:00开始迅速升高,最高温度在春秋季一般出现在13:00—14:00,盛夏一般出现在13:00—17:00,最低温度出现在5:00前后,最高湿度出现在6:00前后.不同类型的果袋温、湿度变化不同,特别在高温和阴雨天差异明显,最高温度表现为双层袋>单层袋,而最高湿度表现为单层袋>双层袋.高温往往伴随极度干燥,当袋内温度超过35℃时,微域湿度一般低于40%.套袋对苹果果实品质有重要影响,果实外观品质以双层袋较好、单层袋较差;而双层袋中又以XL袋效果最好.
引用
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