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氨法提取鱼油工艺的研究附视频
被引:17
作者
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杨官娥
杨琦
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山西医科大学药学院
杨琦
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赵建滨
刘志贞
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刘志贞
牛勃
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山西医科大学药学院
牛勃
机构
:
[1]
山西医科大学药学院
[2]
山西医科大学生物化学教研室
[3]
山西医科大学生物化学教研室 山西太原
[4]
山西太原
来源
:
中国海洋药物
|
2002年
/ 03期
关键词
:
鱼油;
提取;
氨法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS225 [各种食用油];
学科分类号
:
摘要
:
目的 建立氨法提取鱼油新工艺。克服传统稀碱水解工艺提取鱼油废水中钠盐含量高的问题,达到废弃物综合利用的目的。方法 根据传统稀碱水解工艺的提取原理,用氨水和铵盐代替传统稀碱水解工艺中的氢氧化钠和氯化钠,废水废渣可用作高效绿色肥料。结果 以氨水和铵盐代替传统稀碱水解工艺中的氢氧化钠和氯化钠,鱼油提取率、质量均保持稳定,废水废渣可作为高效绿色肥料的原料进一步利用。结论 建立了氨法提取鱼油新工艺,达到废弃物综合利用的目的。
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