试验通过研究低蛋白质饲粮中可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平对生长猪生产性能和尿素氮的影响,以建立生长猪日增重和料重比对日粮可消化氨基酸的回归模型。选取体重30 kg的三元(杜×长×大)杂交生长猪68头,随机分为17个处理,每个处理4头猪,运用4因素5水平二次回归正交组合设计(1/2实施),研究得出日增重和料重比对日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平的回归方程。生长猪日增重(Y1,g)对日粮可消化赖氨酸(X1,%)、蛋氨酸+胱氨酸(X2,%)、苏氨酸(X3,%)和色氨酸(X4,%)水平的回归方程为:Y1=-5.568 0+7.587 8X1+3.045 2X2+9.183 5X3+4.226 9X4+5.200 4X1X2-1.905 6X1X3+2.233 4X1X4-6.005X12-7.369 4X22-7.543 2X32-22.073 2X42(R2=0.964 0,P<0.05);生长猪料重比(Y2,g)对日粮可消化赖氨酸(X1,%)、蛋氨酸+胱氨酸(X2,%)、苏氨酸(X3,%)和色氨酸(X4,%)水平的回归方程为:Y2=12.176 0-9.843 6X1-19.043 2X2-2.486 7X3-11.733 0X4-1.875 0X1X2-6.875 0X1X3+1.562 5X1X4+8.986 6X12+23.274 5X22+7.968 4X32+33.470 5X42(R2=0.921 3,P<0.01);日增重达到最大值(0.775 kg)时,日粮的可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0.78%、0.48%、0.51%和0.14%。相应的氨基酸比例为Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶61∶64∶18。料重比最小(2.69)时,对应的日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0.77%、0.44%、0.49%和0.16%。氨基酸比例为Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶57∶64∶21。对日增重和料重比进行综合考虑,获得最佳生产性能的可消化氨基酸的比例范围为Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶(57～61)∶64∶(18～21)。
