变形杆菌食物中毒生物模式初探

被引：3

作者：

刘明辉

陈建琳

高凤岗

机构：

[1] 江苏淮安市卫生防疫站!,江苏淮安市卫生防疫站!,江苏淮安市卫生防疫站!

来源：

中国卫生检验杂志 | 2000年 / 06期

关键词：

变形杆菌食物中毒; 三糖; 琼脂斜面; 变形杆菌属; 变形菌属; 肠杆菌科; 可疑食物;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：714 / 715

页数：2

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共 4 条

[1] 一起由粘液状变形杆菌引起的食物中毒 [J].

商慧 ;

王润霞 ;

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[2] 介绍一起由蜡样芽胞杆菌和奇异变形杆菌混合污染引起的食物中毒 [J].

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