不同水稻品种产量及其γ-氨基丁酸和抗性淀粉含量差异与相关性

被引：11

作者：

杨树明 ^{[1
]}

罗曦 ^{[2
]}

曾亚文 ^{[1
]}

王雨辰 ^{[3
]}

普晓英 ^{[1
]}

杜娟 ^{[1
]}

机构：

[1] 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

[2] 云南农业大学农学与生物技术学院

[3] 云南大学生命科学学院

来源：

西南农业学报 | 2009年 / 22卷 / 02期

关键词：

水稻; γ-氨基丁酸; 抗性淀粉; 产量; 相关性;

D O I：

10.16213/j.cnki.scjas.2009.02.022

中图分类号：

S511.035 [];

学科分类号：

摘要：

选用云南省和浙江省近期育成的γ-氨基丁酸(GABA)和抗性淀粉(RS)含量差异较大的水稻品种(系)21个,在云南省新平县相同栽培条件下种植,比较研究其产量、GABA和RS含量差异,并对三者间相关性进行分析。结果表明,供试21个品种(系)产量的平均值为8011.9 kg/hm2,变化幅度为1300.5～11430.0 kg/hm2,其中以W 229最低,文稻1号/IR36最高。以滇农S-1/滇靖8号、文稻1号/IR36和文稻2号/IR36三个品种(系)GABA含量最高;GABA平均含量各部位依次为皮胚(20.41 mg/100g)>颖壳(5.41 mg/100g)>糙米(5.39 mg/100g)>精米(3.08 mg/100g)。精米的RS含量的平均值为1.39%,其中滇屯502/双籼稻最低,RS21最高。颖壳、皮胚、精米的GABA呈偏态分布趋势,而糙米的GABA、精米的抗性淀粉大致呈正态分布趋势,GABA与RS在品种间的变异系数较大。水稻籽粒中不同部位GABA仅与产量构成因素有关,而与抗性淀粉并无密切联系。

引用

页码：236 / 240

页数：5

共 7 条

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