中国海洋贝类标准中重金属污染指标的探讨

被引：21

作者：

张卫兵

金明

周颖

机构：

[1] 江苏南通市卫生监督所

[2] 江苏南通市疾病控制中心

[3] 江苏南通市卫生监督所江苏南通

[4] 江苏南通

来源：

海洋科学 | 2004年 / 02期

关键词：

贝类产品; CAC; 软体动物; 海洋贝类; 中华人民共和国;

D O I：

暂无

中图分类号：

X174 [环境动物学];

学科分类号：

071012 ; 0713 ;

摘要：

引用

收藏

页码：72 / 74

页数：3

相关论文

共 12 条

[1] 南通沿岸经济贝类体内重金属含量分析 [J].

王咸钢 ;

张卫兵 ;

周颖 ;

金建萍 ;

金明 ;

魏要武 .

海洋水产研究, 2003, (03) :45-49

[2] 食品中无机砷限量卫生标准的研究 [J].

杨惠芬 ;

梁春穗 ;

董仕林 ;

仓公敖 ;

边疆 ;

蒋丽 ;

王耀成 ;

王正 .

中国食品卫生杂志, 2003, (01) :27-31

[3] 食品中污染物的中国国家标准及国际法典标准对比(一)化学污染物(综述) [J].

郑云雁 .

中国食品卫生杂志, 2002, (01) :47-53

[4] 浙江沿岸贝类生物体中Hg、Cd、Pb、As含量的分析 [J].

吕海燕 ;

曾江宁 ;

周青松 ;

傅和芳 ;

冯旭文 ;

王正方 .

东海海洋, 2001, (03) :25-31

[5] 珠海市水产品中汞镉铅砷污染状况监测 [J].

黄宏瑜 ;

许悦生 ;

王丽玲 ;

白艳玲 ;

张淑琴 ;

张彩虹 ;

黄彪 ;

不详 .

中国公共卫生 , 1998, (01) :24-25

[6] 长江口以南沿岸海域主要经济贝类的食品卫生质量状况 [J].

郑长春 ;

许昆灿 .

台湾海峡, 1994, (02) :138-143

[7] 辽宁沿海贝类体内重金属含量分析 [J].

薛克，韩家波，庄人沁 .

水产科学, 1994, (02) :16-19

[8] 湄洲湾生物体内重金属含量及其评价 [J].

高淑英，邹栋梁 .

海洋环境科学, 1994, (01) :39-45

[9] 珠江口海域重金属污染浅析附视频 [J].

罗伟权 .

海洋通报, 1984, (05) :64-69

[10]

GB 18406.4-2001. 农产品安全质量无公害水产品安全要求[S]. 2001