施氮水平对不同类型小麦产量和品质的影响

被引：45

作者：

张耀兰 ^{[1
]}

曹承富 ^{[1
]}

杜世州 ^{[1
]}

赵竹 ^{[1
]}

乔玉强 ^{[1
]}

刘永华 ^{[2
]}

张四华 ^{[2
]}

机构：

[1] 安徽省农业科学院作物研究所

[2] 蒙城县农技推广中心

来源：

麦类作物学报 | 2009年 / 29卷 / 04期

关键词：

小麦; 氮素; 产量; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

摘要：

为了确定安徽淮北地区小麦超高产栽培的适宜施氮量,以强筋小麦济麦20、中强筋小麦烟农19和中筋小麦皖麦50为材料,在超高产栽培条件下,研究了施氮量对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,在基施有机氮42～56 kg/ha基础上,每公顷施氮量0～360 kg范围内,籽粒产量与施氮量呈极显著二次曲线相关。济麦20和皖麦50在施氮量300 kg/ha时籽粒产量最高,但与施氮量为240 kg/ha的处理差异不显著;烟农19则以施240kg/ha氮素时籽粒产量最高。单位面积穗数和穗粒数随施氮量的加大均呈增加趋势,千粒重随施氮量增大呈下降趋势。籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、形成时间和稳定时间等品质指标均与施氮量呈显著线性正相关。在本试验条件下,淮北地区小麦超高产栽培的适宜施氮量为240～300 kg/ha。

引用

页码：652 / 657

页数：6

共 15 条

[1] 氮钾配施对弱筋小麦氮、钾养分吸收利用及产量和品质的影响 [J].