我国甘薯的分布、特点与资源利用

被引：24

作者：

米谷 ^{[1
]}

薛文通 ^{[1
]}

陈明海 ^{[1
]}

杨慧玲 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

[2] 河北省保定味群食品科技股份有限公司

来源：

食品工业科技 | 2008年 / 06期

关键词：

甘薯; 分布; 品种; 特点;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2008.06.087

中图分类号：

S531 [甘薯（红薯）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

介绍了甘薯的形态特征、分布、产量及甘薯的品种、特点和资源利用;并归纳列举了12个具体品种的名称、特点及用途。

引用

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页码：324 / 326

页数：3

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