茶皂素提取工艺的研究

被引：10

作者：

李运涛

赵艳娜

机构：

[1] 陕西科技大学化学与化工学院

[2] 陕西科技大学化学与化工学院陕西咸阳

[3] 陕西咸阳

来源：

陕西科技大学学报 | 2005年 / 04期

关键词：

茶皂素; 浸提; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工]; TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

082903 ; 0817 ;

摘要：

以茶籽为原料,通过有机溶剂进行浸取,研究并确定出了提取茶皂素的最佳工艺为:浸提茶皂素温度为80℃,苯与茶籽配比7∶1,脱脂时间5h,95%乙醇与茶籽配比6∶1,正丁醇与茶籽配比6∶1,产率达13%。

引用

页码：41 / 43

页数：3

共 6 条

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