猪的生长发育规律与肉品质

被引：7

作者：

廖国周

机构：

[1] 云南省动物营养与饲料重点实验室云南　昆明　

来源：

湖南畜牧兽医 | 2004年 / 03期

关键词：

猪; 生长发育; 规律性; 肉品质; 影响因素;

D O I：

暂无

中图分类号：

S82824 [];

学科分类号：

摘要：

在猪的生长发育过程中,不同的组织和器官有其各自的生长发育规律,表现出一定程度的异速生长特性;猪肉品质品种、年龄、性别、屠宰体重、营养水平、饲料种类等多种因素的影响。生产中要改善猪肉的品质,可以从其生长发育规律以及影响肉品质的因素进行调控。

引用

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共 10 条

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