爆裂玉米的爆裂品质

被引：6

作者：

吴坤，吴成福，贾了然

机构：

[1] 河南农业大学农学系，郑州粮食学院学报编辑部，河南省农科院作物所

来源：

郑州粮食学院学报 | 1994年 / 04期

关键词：

爆裂玉米；爆裂品质；营养价值;

D O I：

10.16433/j.cnki.issn1673-2383.1994.04.007

中图分类号：

S513.02 [];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

本文系统地论述了爆裂玉米的爆裂品质、营养价值以及影响爆裂玉米爆裂品质的各种因素，并对爆裂玉米的研究现状进行评述。

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页数：7

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