饲料桑特性研究与加工利用分析

被引:35
作者
孙双印 [1 ]
侯向阳 [2 ]
卢欣石 [1 ]
机构
[1] 北京林业大学资源与环境学院
[2] 中国农业科学院科技局
关键词
饲料桑; 生物学特性; 营养价值; 工艺流程;
D O I
10.13817/j.cnki.cyycp.2008.01.017
中图分类号
S816 [饲料];
学科分类号
090502 ;
摘要
介绍了新品种饲料桑的生物、生态学特性,研究了在不同栽培密度条件下一年生饲料桑的产量变化规律,发现一年生饲料桑主枝地径、主枝条长呈现缓慢生长、快速生长、停止生长的规律,一年生饲料桑主枝条的长度的地径和叶数都比次枝条的生长速度快;2年生饲料桑不同刈割时期的产量及其枝叶营养成分变化的规律,饲料桑不同月份营养成分不同,饲料桑叶粗蛋白含量最高,枝含量次之。研究发现新品种饲料桑产量高,营养丰富,饲用价值大,是极具开发潜力的功能性饲料资源。同时对饲料桑的收获、加工利用方法技术也作了简要阐述。
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