姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本若干经济性状比较

被引：2

作者：

经荣斌

张金存

陈华才

黄富林

杨元清

胡在朝

霍永久

宋成义

机构：

[1] 扬州大学畜牧兽医学院动物科学系!江苏扬州

[2] 江苏省姜堰市种猪场!江苏姜堰

[3] 江苏省姜堰市多种经营管理局!江苏姜堰

[4] 江苏省农林厅畜牧局!江苏南京

[5] 扬州大学畜牧兽医学院动物科学系!

来源：

江苏农业研究 | 2001年 / 01期

关键词：

猪; 日增重; 瘦肉率; 生化指标; 肌纤维直径;

D O I：

10.16872/j.cnki.1671-4652.2001.01.010

中图分类号：

S828 [猪]; S813.22 [杂交];

学科分类号：

摘要：

姜曲海猪瘦肉型品系的选育以杜枫姜猪 (杜洛克猪、太湖猪与姜曲海猪杂交而成 )为基础亲本。试验结果表明 :杜枫姜猪与杜姜猪、枫姜猪、姜曲海猪相比 ,平均日增重、饲料转化率、后腿比例和胴体瘦肉率均有所提高 ,而胴体平均背膘厚、骨皮比例和脂肪比例均有所下降 ,肌纤维直径变粗 ,肌内脂肪含量适宜 ,具备了新品系选育的种质条件

引用

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共 6 条

[1] 血浆酶活性与猪生产性状及其杂种优势的相关研究 [J].