不同脂类营养对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生长、成活、肝胰腺指数和生化成分的影响

被引：27

作者：

常国亮 ^{[1
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吴旭干 ^{[1
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成永旭 ^{[1
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王宗凯 ^{[1
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刘强 ^{[1
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杨筱珍 ^{[1
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陆剑锋 ^{[2
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机构：

[1] 上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室

[2] 合肥工业大学生物与食品工程学院

来源：

海洋与湖沼 | 2008年 / 03期

关键词：

中华绒螯蟹; 磷脂; 高度不饱和脂肪酸; 成活率; 增重率; 肝胰腺指数; 脂肪酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

采用生长评价、生化分析等方法,比较了饲料中不同脂类营养对中华绒螯蟹幼蟹(2.4g左右)生长、成活和生化成分含量的影响,实验分为A组饲料雌体(AF组)、A组饲料雄体(AM组)、B组饲料雌体(BF组)和B组饲料雄体(BM组)。结果表明,饲料中缺乏PL和HUFA对幼蟹60天内的生长和成活并没有显著影响,但是其肝胰腺指数、肝胰腺和肌肉中的总脂及18:2n-6含量呈上升趋势,而其肝胰腺和肌肉的胆固醇、PL和HUFA含量均呈下降趋势(BF和BM组),这可能会进一步影响到幼蟹的内分泌调控和生殖蜕壳。

引用

页码：276 / 283

页数：8

共 16 条

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