虎杖中抗氧化成分的提取分离及其活性研究

被引：49

作者：

潘英明

张晓璞

朱金婵

王恒山

陈振锋

机构：

[1] 广西师范大学化学化工学院,广西师范大学化学化工学院,广西师范大学化学化工学院,广西师范大学化学化工学院,广西师范大学化学化工学院广西桂林,广西桂林,广西桂林,广西桂林,广西桂林

来源：

精细化工 | 2005年 / 11期

关键词：

虎杖; 总蒽醌; 抗氧化活性; 自由基;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

提取了虎杖中具有抗氧化活性的总蒽醌(TA),并从总蒽醌中依次分离出强酸成分(SAP)、中酸成分(MAP)和弱酸成分(WAP)。然后采用二苯代苦味酰自由基(DPPH)法对不同质量浓度的TA、SAP、MAP和WAP进行了抗氧化活性测定。TA、SAP、MAP和WAP质量浓度分别为0.2 g/L、0.5 g/L、0.8 g/L、1.2 g/L时,对自由基的最大清除率依次分别为:29.5%、67.1%、85.7%、87.5%;34.0%、74.2%、86.5%、95.4%;9.8%、24.0%、35.2%、47.3%;6.5%、11.1%、19.6%、19.9%。TA、SAP、MAP和WAP对自由基均有程度不同的清除作用,其中SAP的效果最佳,当其质量浓度为1.2 g/L时,最大清除率可高达95.4%。

引用

页数：4