共 12 条
UPLC-MS/MS法测定中成药及保健品中添加的36种化学药物
被引:10
作者:

欧贝丽
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机构: 嘉兴市食品药品检验所

张红伟
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机构: 嘉兴市食品药品检验所

徐宏祥
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机构: 嘉兴市食品药品检验所
机构:
[1] 嘉兴市食品药品检验所
来源:
关键词:
中成药;
保健食品;
非法添加;
定量测定;
化学药物;
UPLC-MS/MS;
D O I:
10.16155/j.0254-1793.2013.12.005
中图分类号:
R286 [中药品];
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号:
摘要:
目的:建立快速、准确超高效液相质谱联用方法,检测中成药及保健品中非法添加的36种化学药物。方法:采用Waters Acquity BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm)色谱柱,以0.1%的甲酸水溶液和甲醇为流动相,梯度洗脱;选择ESI离子源、正离子扫描、多反应监测(MRM)方式检测安眠、减肥、壮阳,消炎止痛、降糖、降压和平喘类共36种临床常用的化学药物,通过比较样品峰与对照品峰的保留时间确定样品中是否添加了化学药物,并根据外标法计算添加药物的准确量。结果:在上述色谱及质谱条件下,36种药物的分离度良好,方法检测限均在0.0003~0.3750 ng·g-1之间,回收率均在79.6%120.4%之间。结论:该方法简便准确,灵敏度高,可作为保健品及中成药非法添加化学成分的快速测定方法。
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