黔东南原生态农耕文化——禾

被引：38

作者：

杨黎 ^{[1
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周定生 ^{[2
]}

郑桂云 ^{[1
]}

杨华 ^{[1
]}

舒娜 ^{[1
]}

机构：

[1] 黔东南州农业科学研究所

[2] 黔东南州专家顾问组

来源：

贵州农业科学 | 2008年 / 04期

关键词：

禾; 原生态农耕文化; 禾晾; 价值; 传承; 黔东南; 贵州;

D O I：

暂无

中图分类号：

F329 [中国农业经济史];

学科分类号：

060207 ;

摘要：

黔东南原生态农耕文化是支撑当地苗族、侗族人民生存的文化,它体现了生态环境与生存环境和生活环境的有机统一。禾能适应冷、阴、烂、锈等恶劣环境的稻田。摘禾、禾晾和禾仓的收储方式独具特色。禾改粘、粘还禾反映了当地群众对禾的依赖。黔东南苗侗民族是禾(糯)文化的传承者。当今世界糯稻栽培圈已逐步减少,而黔东南却以禾的形式把这些糯稻完整保存下来,它在中国稻作文化中独具特色,是黔东南原生态农耕文化的瑰宝。

引用

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页数：4

共 6 条

[1] 贵州地方稻种遗传资源研究与利用概述附视频 [J].