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脂肪酶活力检测方法的比较
被引:45
作者
:
高贵
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机构:
吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
高贵
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韩四平
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王智
翁梁
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吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
翁梁
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王柏婧
冯雁
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吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
冯雁
曹淑桂
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吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
曹淑桂
高淑娟
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机构:
吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
高淑娟
机构
:
[1]
吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
[2]
长春市结核病医院 长春
[3]
长春
来源
:
药物生物技术
|
2002年
/ 05期
关键词
:
脂肪酶;
活力检测;
乳化;
D O I
:
10.19526/j.cnki.1005-8915.2002.05.010
中图分类号
:
Q556 [水解酶];
学科分类号
:
摘要
:
对检测脂肪酶活力的实验方法迸行了研究。对检测脂肪酶活力的底物选择、底物乳化方法、检测方法等进行了比较。
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相关论文
共 3 条
[1]
分光光度法测定微乳液中脂肪酶的酶活
[J].
黄锡荣
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山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学微生物技术国家重点实验室!济南,山东大学微生物技术国家重点实验室!济南
黄锡荣
;
张文娟
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张文娟
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宋少芳
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宋少芳
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李越中
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李越中
;
曲音波
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曲音波
.
化学通报,
2001,
(10)
:659
-661
[2]
碱性脂肪酶测定方法的探讨
[J].
论文数:
引用数:
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机构:
秦日方
.
无锡轻工大学学报,
1998,
(01)
:3
-5
[3]
酶制剂工业[M]. 科学出版社 , 张树政 编, 1984
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[1]
分光光度法测定微乳液中脂肪酶的酶活
[J].
黄锡荣
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山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学微生物技术国家重点实验室!济南,山东大学微生物技术国家重点实验室!济南
黄锡荣
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张文娟
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张文娟
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宋少芳
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宋少芳
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李越中
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曲音波
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山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室,山东大学微生物技术国家重点实验室!济南,山东大学微生物技术国家重点实验室!济南
曲音波
.
化学通报,
2001,
(10)
:659
-661
[2]
碱性脂肪酶测定方法的探讨
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
秦日方
.
无锡轻工大学学报,
1998,
(01)
:3
-5
[3]
酶制剂工业[M]. 科学出版社 , 张树政 编, 1984
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