脂肪酶活力检测方法的比较

被引:45
作者
高贵
韩四平
王智
翁梁
王柏婧
冯雁
曹淑桂
高淑娟
机构
[1] 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
[2] 长春市结核病医院 长春 
[3] 长春 
关键词
脂肪酶; 活力检测; 乳化;
D O I
10.19526/j.cnki.1005-8915.2002.05.010
中图分类号
Q556 [水解酶];
学科分类号
摘要
对检测脂肪酶活力的实验方法迸行了研究。对检测脂肪酶活力的底物选择、底物乳化方法、检测方法等进行了比较。
引用
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页数:4
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