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亮叶杨桐叶中类黄酮的连续逆流提取及抗氧化活性研究
被引:21
作者
:
论文数:
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机构:
战宇
论文数:
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机构:
梁敏华
机构
:
[1]
广州大学化学化工学院
来源
:
食品科学
|
2010年
/ 14期
关键词
:
亮叶杨桐;
类黄酮;
连续逆流提取技术;
抗氧化;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R285 [中药药理学];
学科分类号
:
100806
[中药药理学]
;
摘要
:
对连续逆流法提取亮叶杨桐叶中类黄酮的工艺条件进行优化,研究逆流提取的级数、提取温度、加水量和提取时间对提取率的影响。结果表明:在4级逆流提取、提取温度100℃、亮叶杨桐叶与水的料液比为1:30(g/mL)、提取总时间55min、各级提取时间依次为25、15、10min和5min时,提取率最高。抗氧化实验表明:亮叶杨桐叶中所含有的类黄酮清除DPPH自由基的能力显著高于BHT。
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