双歧杆菌的生物学特性及对人体的生理功能

被引：42

作者：

徐营

李霞

杨利国

机构：

[1] 南京农业大学动物科技学院

[2] 内蒙古双奇生物制药厂

[3] 南京农业大学动物科技学院南京

[4] 呼和浩特

[5] 南京

来源：

微生物学通报 | 2001年 / 06期

关键词：

双歧杆菌; 生理功能; 抗肿瘤;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2001.06.023

中图分类号：

R37 [医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）];

学科分类号：

100103 ; 100705 ;

摘要：

双歧杆菌 (Bifidobacterium)是一种革兰氏阳性菌 ,具有革兰氏阳性菌典型的生理特征。研究发现 ,双歧杆菌作为一种生理性有益菌 ,对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。

引用

页码：94 / 96

页数：3

共 9 条

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