生物活性多糖高级结构的研究方法进展

被引：112

作者：

李艳

王兆梅

郭祀远

机构：

[1] 华南理工大学轻化工研究所

[2] 华南理工大学轻化工研究所广东广州

[3] 广东广州

来源：

广东化工 | 2005年 / 08期

关键词：

多糖; 高级结构; X-射线衍射法(XRD); 核磁共振法(NMR);

D O I：

暂无

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

070303 [有机化学];

摘要：

不同化学结构的多糖具有不同的生物活性,研究多糖的结构是揭示其构效关系的基础。多糖的结构可分为一级结构和高级结构。本文综述X-射线衍射法(XRD)、毛细管电泳法(CE)、核磁共振法(NMR)、旋光度(ORD)和圆二色谱(CD)、快原子轰击质谱(FAB-MS)、气色质联用(GC-MS)、原子力显微镜(AFM)等检测手段在多糖高级结构分析中的应用研究进展。

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页数：4

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共 28 条

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