沙棘粗多糖的提取技术研究进展

被引：7

作者：

钟运翠

杨宏志

孙伟洁

机构：

[1] 黑龙江八一农垦大学食品学院

来源：

黑龙江八一农垦大学学报 | 2008年 / 01期

关键词：

沙棘粗多糖; 提取; 比较;

D O I：

暂无

中图分类号：

S793.6 [沙棘];

学科分类号：

090708 [林木遗传育种学];

摘要：

简要介绍沙棘多糖的功能作用和提取研究概况,及目前采用的几种沙棘粗多糖的提取方法,包括酶法、超声波法、水提取法、微波辅助萃取法,并对它们进行比较分析,提出目前沙棘多糖提取研究中存在的问题及应用前景。

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页数：4

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