基于层次分析法的食堂卫生综合评价

被引：11

作者：

汪洪波

孙永俊

刘泽山

机构：

[1] 合肥工业大学机械与汽车工程学院

来源：

关键词：

食堂卫生; 层析分析法; 综合评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

通过引入层次分析法,首先建立食堂卫生评价体系;然后构造满足一致性要求的判断矩阵,得到各个指标的权重;接着对4所食堂卫生情况全面打分,运用线性综合评价模型计算其评价结果;最后分析权重对评价结果的影响情况.研究表明,运用层次分析法对食堂卫生进行综合评价具有科学性、客观性、合理性.

引用

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页数：4

共 5 条

[1] 基于层次分析法的企业管理人员的综合素质测评 [J].

李一 ;

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[2] 密切值标准分法评价学校食堂卫生检查情况 [J].

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[3] 百分法在标准化食堂评价中的应用 [J].

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[4] 计权百分法在食堂卫生评价中的应用 [J].

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孙怡华 ;

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[5]

综合评价理论与方法[M]. 科学出版社 , 郭亚军著, 2002