钼对小白菜抗坏血酸氧化还原的影响

被引：8

作者：

聂兆君

胡承孝

孙学成

谭启玲

刘红恩

机构：

[1] 华中农业大学微量元素研究中心

来源：

植物营养与肥料学报 | 2008年 / 05期

关键词：

钼; 小白菜; 抗坏血酸; 氧化还原;

D O I：

暂无

中图分类号：

S634.3 [白菜（小白菜）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

采用盆栽试验研究了钼对小白菜抗坏血酸含量、氧化还原状态及相关酶活性的影响。结果表明,各施钼水平均提高了小白菜产量、抗坏血酸总量以及还原型抗坏血酸(ASC)含量。随着施钼水平的提高,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性均呈上升的趋势;抗坏血酸氧化酶(AAO)活性逐渐下降。表明施用钼肥能够促进小白菜抗坏血酸氧化还原及再生循环过程,从而提高了抗坏血酸的含量。

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页码：976 / 981

页数：6

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