微波新技术制备壳聚糖的研究

被引：23

作者：

梁亮

崔英德

罗宗铭

机构：

[1] 广东工业大学化学工程系

来源：

广东工业大学学报 | 1999年 / 01期

关键词：

微波辐射；壳聚糖；甲壳素;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ314 [原料与辅助材料];

学科分类号：

0805 ; 080502 ;

摘要：

应用微波辐射技术，用５０％ＮａＯＨ溶液对甲壳素进行脱乙酰基制备壳聚糖．实验表明：甲壳素经微波一次碱处理１５ｍｉｎ脱乙酰度达７７４％，经第２次微波碱处理脱乙酰度可达９０％以上，经３次以上微波碱处理脱乙酰度几乎接近１００％．

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页码：65 / 67+83

页数：4

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