核桃油对小鼠学习记忆能力的影响

被引：26

作者：

张清安

李建科

范学辉

机构：

[1] 陕西师范大学食品工程系

来源：

陕西师范大学学报(自然科学版) | 2006年 / 04期

关键词：

核桃油; 小鼠; 学习记忆;

D O I：

10.15983/j.cnki.jsnu.2006.04.024

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

以不同剂量核桃油给小鼠灌胃,每天1次连续2周,在被动回避装置上测定小鼠的跳台潜伏期（SDL）和逃避潜伏期（EL）,在复杂迷宫上测定小鼠的觅食时间.结果显示,核桃油可使SDL延长30.4%102.5%,使EL缩短35.3%58.9%,使迷宫觅食时间减少3.3%37%,并能明显改善NaNO2和乙醇引起的记忆损害;表明核桃油可明显改善小鼠学习记忆能力.

引用

页码：89 / 91

页数：3

共 7 条

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