复合诱变选育酸性蛋白酶高产菌株

被引：31

作者：

卢燕云 ^{[1
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林建国 ^{[1
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李明 ^{[1
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邱雁临 ^{[1
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胡瑛 ^{[1
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王常高 ^{[1
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蔡俊 ^{[1
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机构：

[1] 湖北工业大学生物工程学院

[2] 湖北省工业微生物重点实验室

来源：

中国酿造 | 2009年 / 01期

关键词：

酸性蛋白酶; 米曲霉; 复合诱变;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 [微生物学];

摘要：

以米曲霉M-2为出发菌株,通过紫外线-氯化锂和硫酸二乙脂(DES)复合诱变,筛选酸性蛋白酶高产突变株,并进行固态发酵筛选试验。从大量突变株中进行筛选,获得1株遗传性稳定的酸性蛋白酶高产突变株D-7,其酶活力由出发菌的262.7U/g提高至602.5U/g,提高了129.3%。

引用

页码：49 / 51

页数：3

共 7 条

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