枇杷4-香豆酸CoA连接酶的某些特性

被引：8

作者：

吴锦程

唐朝晖

机构：

[1] 莆田学院环境与生命科学系

来源：

植物生理学通讯 | 2006年 / 03期

关键词：

枇杷; 4-香豆酸CoA连接酶; 特性;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.2006.03.009

中图分类号：

S667.3 [枇杷];

学科分类号：

摘要：

以枇杷品种‘解放钟’果实为试材,用硫酸铵分级盐析方法提取4-香豆酸CoA连接酶,其最适温度为10和40℃,40和10℃下的热稳定性较好;最适pH为8.0且较稳定;最适底物为咖啡酸。

引用

页码：431 / 434

页数：4

共 7 条

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