L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种

被引：8

作者：

汪世华

白文钊

吴思方

不详

机构：

[1] 湖北工学院生工系

[2] 汉中师范学院生物系

[3] 湖北工学院生工系武汉

[4] 汉中

[5] 武汉

来源：

食品科学 | 2002年 / 03期

关键词：

谷氨酰胺; 诱变育种;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q93-335 [微生物培养法];

学科分类号：

摘要：

采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44。在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml。

引用

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共 3 条

[1] L-谷氨酰胺的发酵生产方法 [J].

汪世华 ;

吴思方 .

发酵科技通讯, 2000, (03) :1-3

[2] 谷氨酰胺的研究及开发进展 [J].

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