湖南烤烟化学成分特征及其相关性

被引：96

作者：

邓小华 ^{[1
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周冀衡 ^{[1
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李晓忠 ^{[2
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王勇 ^{[3
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杨虹琦 ^{[1
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陈新联 ^{[2
]}

揭晓 ^{[2
]}

张一扬 ^{[1
]}

机构：

[1] 湖南农业大学烟草工程技术研究中心

[2] 湖南省烟草公司

[3] 常德卷烟厂技术中心

来源：

湖南农业大学学报(自然科学版) | 2007年 / 01期

关键词：

烤烟; 化学成分; 相关性; 湖南;

D O I：

10.13331/j.cnki.jhau.2007.01.006

中图分类号：

S572 [烟草（菸草）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

采集湖南主产烟区31个县66个乡镇的B2F,C3F,X2F 3个等级烤烟样本559份,测定了烟叶可溶性糖、还原糖、总植物碱、蛋白质、总氮、钾、氯、硫含量,研究了湖南烤烟化学成分特征及其相互关系,结果表明:湖南烤烟总植物碱含量(均值3.161%)、硫含量偏高(均值0.885%)、氯含量偏低(均值0.289%);化学成分在部位间、年度间(除硫外)和3大烟区(除总植物碱外)间差异显著,品种(除钾和硫外)间差异不显著;除可溶性糖、还原糖、蛋白质、总氮、硫与氯,蛋白质与钾相关性不显著外,其余都达极显著或显著水平.

引用

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页数：4

共 16 条

[1] 湘南烟区烤烟常规化学指标的对比分析 [J].