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食品卫生微生物检验中培养基的质量控制
被引:9
作者
:
李芬
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机构:
鄂州市疾病预防控制中心
李芬
机构
:
[1]
鄂州市疾病预防控制中心
来源
:
世界最新医学信息文摘
|
2018年
/ 18卷
/ 89期
关键词
:
食品卫生;
微生物检验;
培养基;
质量控制;
D O I
:
10.19613/j.cnki.1671-3141.2018.89.119
中图分类号
:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
:
摘要
:
随着我国社会与经济的发展,人们生活水平的逐渐提升,人们对于食品卫生安全的重视度也有了较大幅度的提升,食品安全影响的是人们的生命安全,所以对于食品的微生物数量检验质量的提高迫在眉睫。目前科学技术的快速发展,食品微生物检验的科技也有了进一步的提高。因此,应该加强对相关人员专业技术水平的培养,提高检验的精确性,为食品卫生安全提高有效的保障。基于此,本文深入探讨分析了食品卫生微生物检验中培养基的质量控制策略,并提出了相应的见解,以期为我国食品卫生监管行业的良好发展提供参考依据。
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探析食品卫生微生物检验中培养基的质量控制
许承胜
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许承胜
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李海芳
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
李海芳
李小燕
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
李小燕
张明君
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
张明君
沈晓丽
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
沈晓丽
耿文宁
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
耿文宁
闫明俞
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
闫明俞
杨玲玲
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
杨玲玲
顾金花
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
顾金花
任艳艳
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
任艳艳
迪丽努尔·沙比托夫
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池方方
严惠
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西安交通大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
严惠
南静
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
陕西省营养与食品安全工程研究中心
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
南静
董潇妮
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
陕西省营养与食品安全工程研究中心
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
董潇妮
王妍昕
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
陕西省营养与食品安全工程研究中心
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
王妍昕
张路钱
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
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张路钱
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新疆乌鲁木齐市疾病预防控制中心
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新疆乌鲁木齐市疾病预防控制中心
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陈国利
王启果
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哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心检验科
哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心检验科
王忠东
于建焕
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哈尔滨铁路卫生监督所牡丹江监督站监督科
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食品卫生微生物检验菌落总数的测定方法探讨 .2 袁丽群. 东方食疗与保健 . 2016
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探析食品卫生微生物检验中培养基的质量控制
许承胜
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大新县疾病预防控制中心
许承胜
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新疆地区部分食品微生物污染检测结果分析
古丽巴哈尔·托乎提
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古丽巴哈尔·托乎提
李海芳
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李海芳
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
沈晓丽
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耿文宁
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
杨玲玲
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顾金花
任艳艳
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任艳艳
迪丽努尔·沙比托夫
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
迪丽努尔·沙比托夫
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食品安全质量检测学报,
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[3]
陕西省相关人员对食品安全国家标准的知晓度及满意度调查
池方方
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
陕西省营养与食品安全工程研究中心
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
池方方
严惠
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西安交通大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
严惠
南静
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
陕西省营养与食品安全工程研究中心
西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
南静
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
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董潇妮
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王妍昕
张路钱
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
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西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系
张路钱
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冀州
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张瑞娟
[J].
国外医学(医学地理分册),
2017,
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食品卫生微生物检验中培养基的质量控制浅谈
陈褚建
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食品工程,
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2015—2016年乌鲁木齐市食品微生物指标菌监测分析
牟文婷
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牟文婷
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王启果
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新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心
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王启果
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疾病预防控制通报,
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食品微生物检验的质量控制分析
田志发
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田志发
尹松鹤
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食品卫生微生物学检验菌落总数测定方法的效果分析
王忠东
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哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心检验科
哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心检验科
王忠东
于建焕
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哈尔滨铁路卫生监督所牡丹江监督站监督科
哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心检验科
于建焕
[J].
临床医药文献电子杂志,
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