灵芝菌丝体玉米粉深层发酵研究

被引：2

作者：

田娟

何佳

机构：

[1] 洛阳农业高等专科学校园艺系!河南洛阳,洛阳农业高等专科学校园艺系!河南洛阳

来源：

关键词：

灵芝; 菌丝体; 深层发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.3 [菌类];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

:以玉米粉为原料进行了灵芝深层发酵的研究 ,得出最佳培养基配方为玉米粉 3%、蛋白胨 0 .4%、蔗糖 1%、pH为5 .5。在此基础上 ,还做了装液量、接种量等因素及微量元素锌、铜对灵芝菌丝生长的影响。

引用

页码：8 / 9+12 +12

页数：3

共 5 条

[1] 灵芝的药理研究综述 [J].

郭春沅 .

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[3] 食用菌菌丝体深层培养及产品开发研究 [J].

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