用微波法提取菊芋中的菊糖

被引:17
作者
王启为
张境
张霞
刘万毅
机构
[1] 宁夏大学化学化工学院
[2] 宁夏大学化学化工学院 宁夏 银川
[3] 宁夏 银川
关键词
微波; 菊芋; 菊糖;
D O I
暂无
中图分类号
O658 [元素及化合物的分离方法];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
利用微波加热法提取菊芋中的菊糖,研究结果表明,当浸出温度为90~95℃,浸出剂用水量与菊芋量之比为1:1时,可获得较高的萃取率(92%~95%)。该法与传统加热浸出法相比具有萃取时间短、提取率高、节能等优点。
引用
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