迷迭香多糖活性炭脱色工艺研究

被引：29

作者：

陈宝 ^{[1
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张立颖 ^{[2
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沈芳 ^{[1
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刘雄民 ^{[1
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樊红日 ^{[2
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韦钰 ^{[1
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黄杏花 ^{[1
]}

机构：

[1] 广西大学化学化工学院

[2] 广西工业职业技术学院食品与生物工程系

来源：

应用化工 | 2012年 / 07期

关键词：

迷迭香; 多糖; 脱色; 活性炭;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ281 [碳水化合物、糖];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

采用热水浸提法提取迷迭香多糖,用活性炭脱色,以脱色率和多糖保留率为指标,考察了活性炭用量、脱色时间和脱色温度对多糖脱色效果的影响。结果表明,迷迭香多糖活性炭脱色最佳工艺条件为:活性炭用量1.0%,脱色时间60 min,脱色温度80℃。在此条件下,脱色率为82.44%,多糖保留率为55.72%。

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页码：1208 / 1210

页数：3

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