我国红枣的产业化开发

被引：64

作者：

袁亚宏

高振鹏

史亚歌

机构：

[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院

[2] 西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨陵712100

来源：

关键词：

红枣; 资源现状; 营养价值; 药用价值;

D O I：

10.13207/j.cnki.jnwafu.2002.s1.023

中图分类号：

F326.13 [园艺作物];

学科分类号：

0202 ; 020205 ; 1203 ;

摘要：

概述了红枣的开发价值和开发前景 ,总结了我国红枣产业的发展现状及存在问题 ,并提出我国红枣产业的发展措施

引用

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页数：4

共 5 条

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