变性淀粉制备及应用的绿色化学与工艺

从绿色化学角度出发,对化学变性淀粉的湿法与干法制备工艺进行了分析评价。干法制备工艺具有反应时间短、收率高、没有污水排放的优点,是值得推广的绿色制备工艺。变性淀粉可生物降解,安全无毒,是符合绿色化学要求的化工原辅料,在塑料、造纸、污水处理等工业中具有广阔的应用前景。