纤维素酶的研究进展

被引：19

作者：

谷嵩

刘昱辉

机构：

[1] 中国农业科学院生物技术研究所

来源：

安徽农业科学 | 2007年 / 25期

关键词：

纤维素酶; 分子结构; 降解机制;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.25.016

中图分类号：

Q55 [酶];

学科分类号：

摘要：

综述了近年来微生物纤维素酶和动物纤维素酶分子结构和降解机制方面的研究进展。

引用

页码：7736 / 7737+7747 +7747

页数：3

共 14 条

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