闽南闽北乌龙茶加工艺对比

被引：15

作者：

谢芬

郝志龙

机构：

[1] 福建农林大学园艺学院

来源：

福建茶叶 | 2006年 / 01期

关键词：

闽南; 闽北; 乌龙茶; 加工工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

本文简述了闽南闽北乌龙茶的加工工艺,并对其加工工艺的主要差异进行了比较;进一步阐释了乌龙茶加工的发展趋势。

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页数：2

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