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桑葚研究进展
被引:43
作者
:
吴滨滨
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机构:
广西中医药大学
吴滨滨
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甄丹丹
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机构:
甄汉深
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机构:
许玉华
机构
:
[1]
广西中医药大学
来源
:
亚太传统医药
|
2015年
/ 11卷
/ 06期
关键词
:
桑葚;
加工;
有效成分;
质量分析;
药理作用;
临床应用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R282.71 [植物药];
学科分类号
:
100705
[微生物与生化药学]
;
摘要
:
桑葚含有丰富的营养物质和功能成分,具有良好的开发利用前景。对2010—2012年国内外桑葚功能及开发研究进展进行综述,系统介绍桑葚在加工生产、有效化学成分、质量分析方法、药理作用、临床应用等方面的研究近况,旨在为桑葚的加工生产提供参考依据。
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桑葚花色苷的提取及其抗乳腺癌作用研究
[D].
王湛
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第三军医大学
王湛
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第三军医大学,
2011
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桑葚中花色苷和西番莲中黄酮苷的分离纯化和NMR鉴定
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白猛猛
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2010
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The properties and stability of anthocyanins in mulberry fruits
[J].
Aramwit, Pornanong
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机构:
Chulalongkorn Univ, Fac Pharmaceut Sci, Dept Pharm Practice, Bangkok 10330, Thailand
Chulalongkorn Univ, Fac Pharmaceut Sci, Dept Pharm Practice, Bangkok 10330, Thailand
Aramwit, Pornanong
;
Bang, Nipaporn
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机构:
Chulalongkorn Univ, Fac Pharmaceut Sci, Dept Pharm Practice, Bangkok 10330, Thailand
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Bang, Nipaporn
;
论文数:
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机构:
Srichana, Teerapol
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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
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Antioxidant and cognitive promotion effects of anthocyanin-rich mulberry (Morus atropurpurea L.) on senescence-accelerated mice and prevention of Alzheimer's disease
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Shih, Ping-Hsiao
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Chan, Yin-Ching
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Providence Univ, Dept Food & Nutr, Taichung 43301, Taiwan
Natl Chung Hsing Univ, Dept Food Sci & Biotechnol, Taichung 40227, Taiwan
Chan, Yin-Ching
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Liao, Jiunn-Wang
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Natl Chung Hsing Univ, Grad Inst Vet Pathol, Taichung 40227, Taiwan
Natl Chung Hsing Univ, Dept Food Sci & Biotechnol, Taichung 40227, Taiwan
Liao, Jiunn-Wang
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Wang, Ming-Fu
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Yen, Gow-Chin
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桑葚中多糖的提取及含量测定
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刘玉玲
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山东省泰安市食品药品检验中心
刘玉玲
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纪国力
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山东省泰安市食品药品检验中心
纪国力
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中国医药科学,
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桑葚红茶饮料制作工艺的研究
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陈明明
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葛丹丹
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黄正勇
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黄正勇
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安徽农业科学,
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桑葚葡萄复合果汁饮料的研制
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李良
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邱庆峰
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邱庆峰
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谭月
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食品工业,
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桑葚花色苷的提取及其抗乳腺癌作用研究
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王湛
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桑葚中花色苷和西番莲中黄酮苷的分离纯化和NMR鉴定
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白猛猛
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The properties and stability of anthocyanins in mulberry fruits
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Aramwit, Pornanong
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Chulalongkorn Univ, Fac Pharmaceut Sci, Dept Pharm Practice, Bangkok 10330, Thailand
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Aramwit, Pornanong
;
Bang, Nipaporn
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Shih, Ping-Hsiao
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桑葚中多糖的提取及含量测定
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刘玉玲
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桑葚红茶饮料制作工艺的研究
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黄正勇
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食品与发酵科技,
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桑椹红色素不同测定方法的比较研究
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安徽农业科学,
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桑葚葡萄复合果汁饮料的研制
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邱庆峰
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东北农业大学食品学院
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食品工业,
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