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几种常用蔬菜农药残留检测技术概述及比较
被引：13
作者：
陈冬兰
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夏彤
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王志波
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展锦波
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机构：
[1] 江苏省如皋市农产品质量检验与测试中心
来源：
关键词：
气相色谱;
高效液相;
酶抑制法;
ELISA;
农药残留;
比较;
D O I：
暂无
中图分类号：
S481.8 [];
学科分类号：
摘要：
着重概述了色谱检测法、酶抑制检测法、化学试剂速测法、酶联免疫法等4种常用的蔬菜农药残留检测技术的原理、检测方法等,并将几种检测方法进行了比较。
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