大豆黄酮在禽类生产中的应用研究进展

被引：5

作者：

占今舜 ^{[1
]}

赵越 ^{[2
]}

张彬 ^{[1
]}

机构：

[1] 湖南农业大学动物科技学院

[2] 江西南昌市青云谱区发改委

来源：

家禽科学 | 2012年 / 04期

关键词：

大豆黄酮; 产蛋后期; 生产性能; 产蛋初期; 番鸭; 瘤头鸭; 禽类生产; 仔鸡;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

<正>大豆黄酮(daidzein)是异黄酮类植物雌激素之一,又因含有葛根的有效成分,故又名为葛根黄豆甙元。大豆黄酮属多酚类化合物,其化学名称为7,4-二羟基异黄酮,分子式为C15H10O4,其化学结构与雌二醇极其相似,且生物活性是雌二醇的10-3~

引用

页码：49 / 52

页数：4

共 23 条

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