中环院食品质量与安全专业2007-2011年招生情况调查与分析

通过对中国环境管理干部学院食品质量与安全专业近5年的招生计划、新生报到率和新生综合素质进行分析,总结出影响专业招生的因素,主要是人们对高职教育的认识不足和国内食品行业发展的信心不足,以及学院目前发展的瓶颈问题和高考生源客观减少等因素,提出对外加大宣传和对内强化专业建设的建议,以期为食品质量与安全专业建设提供科学依据。